やずやの香醋工場は、危険な農薬や化学合成肥料を使わないなどの厳しい基準をクリアした企業がら与えられる「緑色食品生産企業」の認定を受けています。日本人が醤油を使っているのと同じように、中国では毎日香醋を料理に使ったり食卓のおかずにかけたりして食べているのです。現在日本では、メタボリック症候群に対する関心が高まってきています。
やずや香醋の成分
疲れがたまったり偏った食事などで、血液はドロドロになりやすいものです。